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"Cup of Excellence" é o mais renomado concurso de cafés especiais realizado em todo mundo. O concurso possui amplitude internacional e é realizado anualmente em todos os países produtores de cafés especiais.


No brasil, o concurso é realizado em parceria com a BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais) e concede o prêmio de distinção "Cup of Excellence" aos melhores cafés do país.


Vale ressaltar que uma mesma comissão de juizes internacionais (Alliance for Coffee Excellence) é responsável por julgar com os mesmos critérios os cafés de todo planeta.
Lembrando que até o momento, a Unique Cafés Especiais possui o recorde mundial em pontuação com 95.85 pts em uma escala de 0 a 100. Esse recorde técnicamente comprovado desmente o boato de que os melhores cafés do mundo não estariam no Brasil e sim em países como Colômbia e Guatemala.
Abaixo quadro geral do Cup of Excellence, desde 2002 até o mais recente, realizado em novembro de 2010, e a porcentagem de participação de nossa região e da Unique Cafés Especiais no concurso:

 

A seguir, a descrição dos classificados ano a ano.


Cup of Excellence 2013

Dos 32 cafés finalistas, 25 são do terroir Cafés da Serra da Mantiqueira.
Destes, 17 de Carmo de Minas e 3 da Unique Cafés Especiais.

 

Cup of Excellence 2012

Dos 24 Cafés Finalistas, 18 são do terroir Cafés da Serra da Mantiqueira.
Destes, 13 de Carmo de Minas e 1 da Unique Cafés Especiais.

 

Cup of Excellence 2011

Dos 25 cafés finalistas, 17 são do terroir Cafés da Serra da Mantiqueira.
Destes, 11 de Carmo de Minas e 1 da Unique Cafés Especiais.

 

Cup of Excellence 2010

Dos 31 cafés finalistas, 16 são da Serra da Mantiqueira.
Destes, 10 de Carmo de Minas e 2 da Unique Cafés Especiais.

 

Cup of Excellence 2009

Dos 26 cafés finalistas, 14 foram do Sul de Minas, sendo todos eles da Serra da Mantiqueira. Destes, 12 de Carmo de Minas e 4 da Unique Cafés Especiais.

 

Cup of Excellence 2008

Dos 23 cafés finalistas de 2008, 19 eram do Sul de Minas, sendo 100% deles da Serra da Mantiqueira. Destes, 12 eram de Carmo de Minas e a metade da Unique Cafés Especiais, que teve 3 cafés classificados entre os 10 melhores.

 

2007

Em 2007 não foi realizado o Cup of Excellence. Neste mesmo ano, Jacques Carneiro - responsável pelo controle de qualidade Unique, ficou em terceiro lugar no Campeonato Mundial de Degustação.

Descrição: Redorde Mundial

Cup of Excellence 2006

Dos 29 Cafés Finalistas, 22 eram do Sul de Minas, sendo 19 da Serra da Mantiqueira. Destes, 13 eram de Carmo de Minas e 2 da Unique que ficou entre os 5 melhores na classificação final.

 

Cup of Excellence 2005

Foram 36 Cafés Finalistas, sendo 26 do Sul de Minas e destes 24 da Serra da Mantiqueira.Destes, 18 eram de Carmo de Minas e 8 da Unique Cafés Especiais, que conquistou neste ano os 3 PRIMEIROS LUGARES E O ATUAL RECORDE MUNDIAL.

 

Cup of Excellence 2004

Dos 36 Cafés Finalistas, 12 eram do Sul de Minas, sendo 11 da Serra da Mantiqueira e 6 de Carmo de Minas. Dos finalistas 1 deles foi da Unique Cafés Especiais.

 

Cup of Excellence 2003

Foram 43 Cafés Finalistas e destes 18 do Sul de Minas sendo 16 da Serra da Mantiqueira.Dos finalistas, 8 eram de Carmo de Minas e 1 da Unique Cafés Especiais.

 

Cup of Excellence 2002

Dos 28 Cafés Finalistas, 12 eram do Sul de Minas, Região da Serra da Mantiqueira, sendo 8 de Carmo de Minas e 4 da Unique que conquistou o segundo lugar.



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