Curso de Barista Imediato

Em nosso curso de Barista, o aluno aprende por meio de vivências e práticas in loco, que incluem os seguintes locais: fazenda, armazém, laboratório de degustação de café, torrefação de cafés especiais e cafeteria modelo.
R$ 500,00


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Conteúdo
Trataremos os seguintes assuntos: Preparação do café (Teoria e Prática), cafés especiais X cafés industriais, qualidade da água, diferentes métodos de preparo (brew bar), degustação de diferentes perfis sensoriais de cafés especiais. Barismo (Teoria e Prática). O profissional Barista, equipamentos profissionais, espresso e suas variantes, vaporização de leite, composição de bebidas à base de leite e espresso e também a manutenção e conservação de equipamentos.
Objetivo
Qualificar a identificar um bom café e como ele deve ser extraído.
Carga Horária
O curso será realizado das 9h às 17h.
Público Alvo
Todo tipo de pessoa que aprecia café.
Mínimo e Máximo de pessoas
2/10
Datas
16/09, 28/10, 02/12
Istock-519196502

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